Quand votre Preums atteint l'âge vénérable de 10 ans, vous êtes tout chamboulé. On passe un cap. Il entre dans une population un peu respectable vu que son âge comporte désormais 2 chiffres.
Bref, donc on a fait les choses en grand.
Je lui ai fait un super album photo de lui entre 0 et 10 ans, des lieux où on a habité, des moments forts de sa vie etc...
Ensuite, on l'a amené lui tout seul à Paris, pour un bowling et un resto japonais (son kif)..
Enfin, on a fait une fête avec les copains.
Fan de tennis, donc gâteau tennis.
pas hyper compliqué non plus (c'est une condition sine qua non pour moi); le seul point très compliqué c'est le filet.
Pour que le rendu soit chouette, il faut soigner les détails; s'aider d'une règle pour que les lignes soient bien droites, ne pas oublier la marque de milieu de terrain, et même le w sur la raquette (bon, ça, c'est pas obligé!!)
J'avais fait un gateau classique, recouvert de Nutella, ou de ganache chocolat;
pour le terrain, je m'y étais prise trop tard pour commander de la pate orange, donc je l'ai colorée moi même avec un colorant en gel; bien galère, mais résultat au top.
pour les lignes, faire d'abord les lignes extérieures; Puis faire des repères avec un cure dent pour placer les lignes de couloir, les lignes de service, de milieu de terrain, la place du filet etc.. (mesure avec une règle évidemment). Etaler de la pâte blanche et découper les lignes à la règle avec un cutter de précision ou un couteau fin;
Pour le filet:
en prévoir 2 ou 3 au cas où ils se cassent.
dessiner le gabarit sur du papier sulfuriser; mettre des pics en bois pour les poteaux + 1 au milieu; prévoir 4-5 cm qui seront plantés dans le gateau, et 3-4 cm de haut pour le filet.
Faire fondre du chocolat blanc au micro onde (sans lait,sans rien); le mettre dans un petit cornet en papier sulfurisé comportant une très petite ouverture;
passer sur les poteaux, puis sur le haut et bas du filet et une troisième bande horizontale au milieu. Faire des lignes verticales tous les cm environ.
Ensuite faire des lignes plus fines en diagonales pour faire l'effet "filet". faire durcir au frigo.
Retourner vos filets, et repasser sur les poteaux et les bandes du filet, pour bien consolider le tout et que les pics ne se voient pas. faire durcir au frigo.
En principe, quand c'est bien dur, manipuler avec précaution, mais ça se démoule bien et ça se plante sans problème dans le gâteau.
Cette année, j'ai décidé de faire 2 gâteaux pour mes twinettes (2 petites filles, 2 gâteaux, quoi)..
Bon, mais 2 gâteaux, je les voulais assez simple à réaliser, parce que mine de rien, c'est super chronophage ces trucs là.
J'avais gardé en tête un gâteau "fraise", que je trouvais très chouette, et très simple.
Je l'avais trouvé sur ce blog: cliquer
De mémoire, j'avais dû faire un gâteau au yaourt, recouvert de Nutella. Ensuite, rien de compliqué (suivre les instructions du blog initial);
pour les grains blancs (les akènes, je crois que ça s'appelle, maître Capello PJ confirmera); j'ai fait un tout petit cornet en papier sulfu, avec du chocolat blanc; si ça bave un peu, ça se nettoie bien ensuite avec un coton de tige et un peu d'eau
Pour la jardinière, on en trouve un peu partout sur le net; j'ai pris comme guide celui-ci, assez détaillé, et comportant une recette pour faire de la "terre"...
J'ai fait un gâteau au chocolat dans un moule à cake. Essayer de le faire assez haut. Pour le reste, j'ai suivi le blog indiqué..le plus compliqué est de trouver toutes les sortes de bonbons..éviter de prévoir "juste" un saut au monop à 21h la veille, vous ne trouverez pas tout!! pour faire le tour en fingers, il faut bien 2 paquets..
assez long de découper les bonbons etc pour les mettre en place, mais au final, Très chouette gâteau, qui s'affranchit de la déco en pâte à sucre, pas toujours appréciée!
Cette année là, j'avais un peu perdu la motivation pour les gâteaux décorés. D'ailleurs, je n'en n'avais pas fait pour preums et deuz...leurs anniversaires tombant à des périodes dificiles cette année là.
bref, pas ultra motivée, mais envie de faire un truc chouette quand même. Je suis tombée sur un gateau arc en ciel (sur ce blog: https://www.jujube-en-cuisine.fr/un-gateau-danniversaire-haut-en-couleurs) que je trouvais très chouette, et pas très compliqué à réaliser. Mais assez long!
Il faut acheter plein de boites de mini smarties, et les trier, c'est quasi le plus long. éloigner les trolls mangeurs de smarties, faire un gateau rond, au yaourt, quatre quart ou autre.
Réaliser une ganache au chocolat ou à ce qu'on veut, pour faire une sorte de coller pour les smarties.NB: une ganache blanche (ou glaçage) est peut être plus approprié pour limiter les taches de chocolat)
couper le gâteau en 2, enduire les faces de ganache et les recoller pour faire la forme de l'arc en ciel; recouvrir tout le gâteau de ganache, et mettre au frais pour que la ganache durcisse un peu.
Pour la déco, j'ai commencé par la face du dessus, pour que les bordures soient bien droites, puis sur les 1/2 disques, j'ai commencés par les lignes extérieures en veillant à ce que tout soit bien droit.
je trouve que le rendu est plutôt sympa!
Fort de mon expérience de l'année passée, aka: placer la barre trop haut et être wonderdégoutée par le peu d'enthousiasme des invitées, j'ai fait plus simple pour leurs 5 ans; un gateau en coeur, un peu de déco, 2-3 figurines reine des neiges et zou!
beaucoup plus de succès!
les Twinettes ont eu 4 ans en 2014..autant dire que ce blog est parfaitement à jour.
Leur gâteau a été un vrai plaisir à réaliser..mais à 4 ans, les petites filles ne l'ont pas apprécié à sa juste valeur. Wondermum était wonderdégoutée.
en tout cas, moi il me plaisait beaucoup!
Il faut reconnaître que ce blog tombe à l'abandon...
mais comme je continue a faire des chouettes gâteaux pour mes petits trolls bien aimés, je vais mettre à jour le blog pour immortaliser les-dits gâteaux.
bon, j'avoue que je n'en n'ai pas fait pour les 8 ans de deuz, ni pour les 11 ans de preums. Faut croire que l'année 2016 a été compliquée.
bref, donc 9 ans de deuz, un gâteau terrain de foot.
Aucun mérite, on achète un kit avec des lucarnes et des joueurs; le seul boulot consiste à faire les lignes un peu droites...
bref, pas de quoi en faire un article, quoi!
ce qui ne les a pas empêchés de trouver ça très chouette
